چت

تبلیغات


مکان تبلیغات شما

بزودی در این مکان تبلیغات درج میشود

طرز تهیه لازانیا گوشت و قارچ

۶۴۷۳۴۸

۵۹  بازدید

مجله سرآشپز - نگین نورخدایی: لازانیا ممکنه یکم خوردنش برای مهمانی ها سخت باشه ولی به طور کلی غذای شیکی برای مهمان هست.

مواد مورد نیاز

لازانیا: 1 بسته گوشت (چرخ کرده): 200 گرم پیاز (نگینی خردشده): 1 عدد جوز هندی (رنده شده): 1 عدد قارچ (ورقه شده): 150 گرم کنسرو گوجه فرنگی: یک دوم پیمانه کره: 10 گرم آرد گندم: 50 گرم شیر: 50 میلی لیتر قرص عصاره گوشت: 1 عدد خامه صبحانه: 100 گرم پنیر موتزارلا تازه (رنده شده): 200 گرم پودر آویشن: یک دوم ق چ جعفری تازه: 10 گرم نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن مایع: 1 عدد طرز تهیه لازانیا گوشت و قارچ 

روش پخت

1. ورقه های لازانیا را داخل قابلمه ای حاوی آب جوش و مقداری نمک بریزید. پس از 4 دقیقه (یا تا زمانی که نرم شود) آبکش کنید.

2. دو قاشق سوپخوری روغن درون تابه ای متوسط بریزید و روی حرارت نسبتا زیاد قرار دهید تا داغ شود.

3. بعد پیاز را داخل آن بریزید و تفت دهید تا نرم و شفاف شود.

4. سپس گوشت را به مواد اضافه کنید و تفت دهید. در حین تفت دادن گوشت، نیمی از جوز هندی و قارچ را به مواد اضافه کنید.

5. بعد از 5 دقیقه گوجه فرنگی را به آن افزوده و بگذارید تا غلیظ شود، بعد نمک و فلفل آن را اندازه کرده و از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید.

6. برای تهیه سس سفید؛ کره را داخل تابه ای دیگر بریزید و روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود. بعد آرد را داخل آن بریزید و تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود. سپس شیر را به تدریج به تابه بیفزایید و مدام هم بزنید تا آرد گلوله نشود. بعد بقیه جوز هندی و عصاره گوشت را به مخلوط آرد بیفزایید و بگذارید تا شیر کمی تبخیر شود و سس یکدستی حاصل شود. سپس تابه را از روی حرارت بردارید و خامه را به آن بیفزایید و هم بزنید. بعد آن را با مقداری نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید.

7. ظرف نسوز سرامیکی (ظرف قابل استفاده در فر) را با یک لایه سس سفید بپوشانید.

8. سپس یک ردیف ورقه لازانیا روی آن بچینید. بعد به ترتیب روی آن یک لایه سس سفید و مخلوط گوشت بریزید و روی همه قسمت های لازانیا پخش کنید.

9. سپس روی مخلوط را با پنیر موتزارلا بپوشانید و مجدد یک لایه ورقه لازانیا روی مواد بچینید.

10. به همین ترتیب مراحل را ادامه دهید تا مواد تمام شود و روی لایه آخر فقط پنیر موتزارلا و اورگانو (یا پودر آویشن) بریزید.

11. روی ظرف را با ورق آلومینیومی بپوشانید و به وسیله چاقو چند سوراخ ایجاد کنید (این کار مانع خشک شدن لازانیا می شود).

12. ظرف را در طبقه وسط فرد از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت 15 دقیقه قرار دهید تا پنیر ذوب شود. سپس آن را از فر خارج کنید و همراه با جعفری (خردشده) تزیین و سرو کنید.

لازانیا

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

جدیدترین اخبار

  • چت روم فارسی

    چت|‌چتروم|‌چت روم|‌حیران چت |‌ققنوس چت|‌ناز چت |‌مهر چت|‌موشی چت|‌نخ چت|‌ناقلا چت|‌مرام...

  • عسل چت

    چت|‌چتروم|‌چت روم|‌عسل چت|‌چتروم عسل |‌عسل چت اصلی|حیران چت |‌ققنوس چت|‌ناز چت |‌مهر چت|‌موشی...

  • درگهان چت

    چت|‌چتروم|‌چت روم|‌چتروم درگهان|‌درگهان چت اصلی|حیران چت |‌ققنوس چت|‌ناز چت |‌مهر چت|‌موشی چت|‌نخ...

  • مهر چت

    چت|‌چتروم|‌چت روم|‌مهر چت |‌مهر چت اصلی|‌چت روم مهر ‌|حیران چت |‌ققنوس چت|‌ناز چت |‌مهر چت|‌موشی...

  • خاص چت

    چت|‌چتروم|‌چت روم|‌خاص چت|‌چت روم خاص|‌خاص چت اصلی|‌حیران چت|باران چت|‌مهر چت|‌ناز چت|‌اتریس...

  • ناز چت

    چت|‌چتروم|‌چت روم|‌حیران چت|‌ناز چت|‌دریا چت|‌مهر چت|‌ناقلا چت|‌اتریس چت|‌سادات چت|‌تهران...

  • چت

    مهر چت , چت حيران ,چت مهر www.heyran-chat.pro/     Translate this page مهر چت ,...

  • اتریس چت

    Mar 20, 2017 - اتریس چت. بازدید: چت روم. اتریس اسرا چت اتریس چت چتر چتر – اتریس چت آتریس چت آتریس چت – اتریس چت چتروم اتریس چتروم...

  • چتروم گمرک ,چت حیران

    گمرک چت,گمرک چت,گمرک چت,گمرک چت,گمرک چت,گمرک چت,گمرک چت,گمرک چت,گمرک چت,گمرک چت,گمرک چت,گمرک چت,گمرک چت,گمرک چت,گمرک چت,گمرک چت,گمرک چت,گمرک...

  • چتروم گمرک ,چت

    گمرک چت,گمرک چت,گمرک چت,گمرک چت,گمرک چت,گمرک چت,گمرک چت,گمرک چت,گمرک چت,گمرک چت,گمرک چت,گمرک چت,گمرک چت,گمرک چت,گمرک چت,گمرک چت,گمرک چت,گمرک...

  • چت روم اذری

    Jul 16, 2016 - اذری چت , تبریز چت , چت روم تبریزی ها,راحت چت , چت اذری,اویل چت , سهند چت ,اذری چت , چت گلشن چت | چت گلشن |چتروم گلشن ,زنجان چت...

  • چت روم دریا

    دریا چت , چت دریا , چت روم دریا , چت دریا - دریا چت قدیمترین چت روم میباشد, چت دریا , چت روم شلوغ دریا چت , چت روم فارسی دریا چت در...

  • دریا چت

    دریا چت , چت دریا , چت روم دریا , چت دریا - دریا چت قدیمترین چت روم میباشد, چت دریا , چت روم شلوغ دریا چت , چت روم فارسی دریا چت در...

  • شلوغ چت

    چت ,چتروم, چت روم, چت شلوغ , شلوغ چت , چت روم شلوغ , چت فارسی,ققنوس چت , چت روم پرجمعیت,ناز چت , چت نازی چت , چت روم فارسی,ققنوس چت...

  • چت روم یه دل

    Dec 26, 2016 - اتاق یه دل چت ٬ ادرس بدون فيلتر یه دل چت ٬ ادرس بدون مشکل و جديد یه دل چت ٬ انجمن یه دل چت ٬ بزرگترين چت روم یه دل چت ٬...

  • چتروم سادات

    سادات چت شلوغ چت خلوت چت سیده چت سادات چت شلوغ چت خلوت چت سیده چت سادات چت شلوغ چت خلوت چت سیده چت سادات چت شلوغ چت خلوت چت سیده چت سادات چت...

  • لاس چت,لیس گپ

    چت به چت,,چت چت,چت چت روم,چت چت روم فارسی,چت چت ناز,چت چت فارسی,چت چت ها,چت چت میهن,چت چت محشر,چت چت باران,چت چت کن,چت چت روم ققنوس چت,چت چت روم...

  • عسل چت،چتروم عسل

    چت رم عسل ،عسل گپ,گپ عسل,حیران چت, عسل چت ,چتروم, چت , عسل  سیتی, عسل  فان, عسل  گروپ,یوچت,مخمل  چت , عسل چت...

  • شماچت,چت شلوغ شما

    حیران چت ,شماچت ,چتروم شما ,چت عسل,شماگپ,کاتالیاچت,حیران چت,چتروم سئوشده,ناقلاچت ,اینازچت,ماکوچت,حیران چت

  • مهرچت,چتروم مهر

    مهرچت,چتروم سئوشده,چت باران,عسل چت,محیاچت,ساحل غم چت ،مهرچت,یاس چت,سحرچت,

  • ققنوس چت,چت روم شلوغ ققنوس

    ققنوس چت,چت ققنوس،چت ناز,باران چت،لیلی ومجنون چت,،عسل چت,چت روم سئوشده،مشاورچت،کاتالیاچت,مهرچت

  • قشم گپ ,کیش چت1000

    چت قشم,قشم جت,بندر چت , کیش چت ,بوشهر چت ,درگهان چت , کیش گپ,بندر عباس چت , چت روم فشم,قشمی چت ,جنوبی چت ,قشم گپ,هرمزگان چت . ناز...

  • دریا چت,چت روم دریا1000

    دریا چت | چت روم دریا | دریا چت اصلی- دریا چت , چت روم دریا , دریا چت اصلی, چت دریا , دریا چت , دریا چت شلوغ,چتروم دریا , دریا گپ,گپ...

داغ ترین اخبار

  • چت

    مهر چت , چت حيران ,چت مهر www.heyran-chat.pro/     Translate this page مهر چت ,...

  • خاص چت

    چت|‌چتروم|‌چت روم|‌خاص چت|‌چت روم خاص|‌خاص چت اصلی|‌حیران چت|باران چت|‌مهر چت|‌ناز چت|‌اتریس...

  • مهر چت

    چت|‌چتروم|‌چت روم|‌مهر چت |‌مهر چت اصلی|‌چت روم مهر ‌|حیران چت |‌ققنوس چت|‌ناز چت |‌مهر چت|‌موشی...

  • درگهان چت

    چت|‌چتروم|‌چت روم|‌چتروم درگهان|‌درگهان چت اصلی|حیران چت |‌ققنوس چت|‌ناز چت |‌مهر چت|‌موشی چت|‌نخ...

  • ناز چت

    چت|‌چتروم|‌چت روم|‌حیران چت|‌ناز چت|‌دریا چت|‌مهر چت|‌ناقلا چت|‌اتریس چت|‌سادات چت|‌تهران...

  • عسل چت

    چت|‌چتروم|‌چت روم|‌عسل چت|‌چتروم عسل |‌عسل چت اصلی|حیران چت |‌ققنوس چت|‌ناز چت |‌مهر چت|‌موشی...

  • چت روم فارسی

    چت|‌چتروم|‌چت روم|‌حیران چت |‌ققنوس چت|‌ناز چت |‌مهر چت|‌موشی چت|‌نخ چت|‌ناقلا چت|‌مرام...